Törggelen

Der Herbst ist Törggelezeit in Südtirol und besonders im Eisacktal.

Der Ansitz Kandlburg, im Mittelalter Gerichtsstand sowie Residenz der Grafen von Wolkenstein, verfügt über vielfältige räumliche Gelegenheiten, in denen Gäste zünftige und gesellschaftliche Törggelepartien mit Urtiroler Gemütlichkeit erleben: den mittelalterlichen Richtersaal, die originale Lauterfresser-Keuche sowie die urigen und gemütlichen Kellergewölbe.

Unterhalb  finden Sie ein typisches Törggelemenü. Bei gewecktem Interesse möchten Sie uns auch gerne vorab besuchen. Rufen Sie uns kurz an und wir würden uns freuen, Sie durch unsere Räumlichkeiten zu führen.

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Weitere Infos: Eisacktaler Kastanienwanderweg

Törggelemenü 2013 in den historischen Kellern auf der Kandlburg

Törggelemenü:

  • Bauerngerst´n Suppe
  • Vorspeisenbis(s)
    mit Südtiroler Schlutzkrapfen und
    Pustertaler Kasnocken
  • Zünftige Schlachtplatte mit Hauswurst, Surfleisch und Schweinsrippelen gebraten dazu Sauerkraut und Salzkartoffeln
  • Eisacktaler Marmeladekrapfen und Obst der Saison (mit Trauben, Äpfeln und Nüssen)
  • Gebratene Kastanien

 

Mit den besten Empfehlungen!


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